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Selbstgemachte Produkte

Alle Tiere vom Präaugut sind den Sommer über auf der Präau-Hochalm. Aus der köstlichen Milch unsere Kühe wird täglich Butter und Käse hergestellt und das selbstgebackene, frische Bauernbrot stammt direkt vom Bauernhof. Die gesunde, heilende Natur auf der Alm bietet einen Reichtum an Kräutern und Pflanzen, die wir mit Liebe und Sorgfalt zu wertvollen biologischen Produkten verarbeiten.

Verschiedene Käsesorten

  • Almkäse
  • Almkräuterkäse
  • Gartenkräuterkäse
  • Frischkäse
  • Eingelegter Käse
  • Alm-Mozzarella

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Natürliche Milchprodukte

  • Milch
  • Butter
  • Topfen
  • Joghurt
  • Buttermilch
  • Schotten

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Wärmendes & Heilendes

  • Liköre
  • Fichtenwipfelhonig
  • Kräutertees, Salben
  • Arnikaschnaps
  • Johanniskrautöl

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Selbstgemachtes

  • Marmeladen
  • Säfte
  • Speck
  • Wurst
  • Fleisch
  • Brot

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